日本亲子丼(快手•正宗)

简单 4人份

懒得做菜时经常做亲子丼^_−☆ 赶时间的亲可以试试呀,能满足全家人的胃哦〜 日本原汁原味总共二十分钟内可以完成!(不含鸡腿腌制时间) 材料中的日式鱼粉不加也可以,但是我觉得就缺少了日料的特殊味道了,既然吃就要原味还原嘛,你们说是不^_^

日本亲子丼(快手•正宗)
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食材清单

其他
  • 三个鸡蛋
  • 料酒
  • 日式鱼粉
  • 适量鸡腿肉
蔬菜类
  • 小葱
  • 洋葱
调味料
  • 酱油

营养成分

热量

635.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

96.0 克

纤维

6.0 克

1.0 克

836.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将鸡腿肉洗净,切小块。倒入酱油、料酒腌制半小时左右。

2

洋葱切丝,油热后炒至香味出来后加入鸡腿肉,继续炒至变色。

3

加入淹没食材的水、酱油(比例大概是3:1),糖、日式鱼粉(如图)。煮开后去除上面的沫子,小火再炖煮10分钟。

4

鸡蛋打散,均匀的铺倒在鸡肉上,再撒上小碎葱。趁鸡蛋未凝固时关火,然后盖上锅盖。2分钟后就可以开吃啦!

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