荷叶饼

简单 4人份

看上去各种造型的面食,简单来说就是两类,一类是发面,就是需要添加酵母发酵的,比如各种馒头、包子等;还有一种就是s面,也就是不需要酵母不发酵的,比如饺子、烧卖、馄饨等。掌握了发面的技巧,其他就只是造型的变化啦。用小美发面的基础食谱:https://www.xiachufang.com/recipe/102850000/。 今天换个造型,我们来做荷叶夹。

荷叶饼
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克油
  • 125-130克水
  • 250克中筋面粉
  • 3克酵母
调味料
  • 10克糖
  • 2克盐

营养成分

热量

431.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

89.0 克

纤维

7.0 克

18.0 克

211.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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