面包棍丨新手也能成功哦

简单 4人份

一直很喜欢面包棍,鸡蛋和黄油的香气很浓,香香脆脆的。每次可以多烤一些,插在杯子里或者小花器里,也非常养眼,馋的时候拿一根,简直不能再棒了。这次的步骤图不是很多,主要没有小伙伴来帮忙,一边做一边拍真的是……太难了。不过好在食材和做法都很简单,成功率非常高哦!

面包棍丨新手也能成功哦
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1~2个(分成两份,一份混入面团,一份蛋液用来涮面包棍表面)鸡蛋
  • 10克黄油
  • 130克低筋面粉
调味料
  • 30克糖粉

营养成分

热量

734.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

75.0 克

纤维

9.0 克

15.0 克

148.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将黄油放在室内,慢慢软化;

2

将软化后的黄油和糖粉充分混合,之后加入鸡蛋液均匀搅拌;

3

取出面粉筛,在黄油碗中筛入低筋面粉,之后用手将它们团成面团;

4

将面团擀成薄片,松弛15分钟,之后继续擀大,用刀切成1cm宽的长条;

5

凹造型:将每根面条扭一扭,扭成麻花状,铺在烤盘上,注意要给每根扭曲的面条留适当的距离;

6

在预热烤箱的时候给面包棍的表面刷上蛋液;

7

烤箱150度,上下火,烤25~30分钟,出炉后放凉就可以吃了;

8

做早餐、下午茶都非常不错哦!

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