虎皮蛋糕卷
简单
4人份
从入坑开始😍死磕烘培，老公对我做的所有甜品类通通不怎么感冒，唯独喜欢这“虎皮蛋糕卷”，说是有小时候的味道… 中间做过好多种“虎皮”的方子…这个算是最满意的
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食材清单
其他
- 150克左右淡奶油
- 15克（虎皮）玉米淀粉
- 20克细砂糖（蛋黄糊）
- 30克细砂糖（蛋清）
- 40克（虎皮）细砂糖
- 4个鸡蛋
- 50克牛奶
- 50克玉米油
- 80克低筋面粉
- 8个（虎皮）蛋黄
- 几滴白醋
- 几滴香草精（可不加）
- 根据自己口味加糖粉（奶油用）
营养成分
热量
191.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
216.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
