台中炸排骨。
简单
4人份
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食材清单
其他
- ) 适量胡椒粉(白胡椒黑胡椒都可以
- 2个鸡蛋
- 一块里脊肉
- 两根小葱切断
- 适量料酒
- 适量淀粉
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
451.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
375.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将买好的梨里脊肉肉切片。有肉锤敲打。
2
葱姜蒜切片。将白糖，盐，小葱，胡椒粉，葱姜蒜，放入碗中。按肉的数量。倒入料酒，酱油。
3
搅拌均匀，把葱姜蒜的汁水挤出。然后捞出来。把肉放入搅拌均匀，腌制五分钟。
4
把鸡蛋打匀，将肉取出一片片的裹上面粉在裹上一层蛋液，在裹一层面粉。
5
后放入锅中炸，炸到金黄即可捞出，下一步就开吃吧！ ︵
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