别拿豆包不当干粮
简单
4人份
【迷迭香美食】过年就是馒头各种蒸，当然也少不了豆包了，经典的豆包怎么吃都不会腻呢~ 详细步骤，关注微信：迷迭香
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食材清单
其他
- 200g水
- 500g面粉
- 5g泡打粉
- 5g酵母
蔬菜
- 200g豆沙
营养成分
热量
716.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
321.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉、豆沙、酵母、泡打粉等备料
2
碗里倒入面粉，加入5克酵母粉
3
再加入5克泡打粉搅拌均匀
4
分次缓缓加入清水将面粉和匀成面团
5
将揉好的面团盖上保鲜膜醒发20分钟后，揉面并二次醒发至面团的2倍大（大约30分钟）
6
将面团取出切成均匀的剂子
7
按包包子的手法包上豆沙馅，倒扣在案板上塑形
8
点上玫瑰腐乳
9
在蒸笼里再醒发30分钟后，大火蒸15分钟
10
豆沙包就出炉了
11
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