红豆椰蓉馅（简单不用称）
简单
4人份
最近学会做包子，在想🤔有什么馅没吃过呢？！之前做的糯米糍还剩有椰蓉和红豆，我在想不如来个椰蓉和红豆搭配一起做馅应该会很搭，然后试了几次，味道还不错，所以和大家分享，如果有厨友更好的方子希望可以与我分享
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 二汤匙鹰粟粉
- 半碗牛奶
- 小半碗（5~6汤匙）白糖
- 适量（大概半碗）红豆
- 适量（大概半碗多）椰蓉
营养成分
热量
111.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
135.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，红豆馅自己做，没放出来
2
牛奶和白糖倒在不粘锅或者陶瓷煲里搅拌均匀，（我的是包装炼奶省略放糖）
3
打个鸡蛋进去打散再放进鹰栗粉，搅拌均匀至无粉粒状
4
放椰蓉进去搅拌均匀，但是又有点湿的状态，一定要有点湿哦，如果觉得水多可以再加多点椰蓉
5
放玉米油后开小火用汤匙不停搅拌。。。。这时候很重要不要停下来
6
然后慢慢变粘稠而且有浓郁的椰香味，搅拌差不多五分钟你舀起来时不会散而且成团又不会掉，证明成功了
7
最后加上红豆馅搅匀
8
带上一次性手套，左右手心交替轻轻压一压再揉成小汤圆备用
9
包子做好咯
