香蕉糕（香精版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10g香蕉精（香蕉油）
- 150g糯米粉
- 200g温水
- 70g粘米粉
- 适量糕粉（熟糯米粉）
- 适量红曲米/色素（可选）
调味品
- 110g细砂糖
营养成分
热量
442.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
967.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将糯米粉和粘米粉过筛加入细砂糖混合
2
将温水分两次加入，搅拌均匀
3
加入香蕉精混合均匀；将面糊倒入抹了油的容器里（也可以使用不沾的容器），覆盖一层保鲜膜
4
水沸后大火蒸20分钟
5
桌面撒上糕粉，取出香蕉糕，表面再撒一层糕粉整形（防粘），趁热将香蕉糕做成自己喜欢的形状，大功告成！
