美善品—仙草蜜豆奶茶二兄弟，附仙草蜜豆做法
有一个朋友很喜欢喝奶茶三兄弟
食材清单
其他
- 100克水
- 2茶匙细沙糖
- 300克牛奶
- 300克红小豆
- 30克奶粉
- 500克沸水
- 50g仙草粉
- 50克老冰糖
- 6克/或两包红茶
- 900克煮红小豆的清水
- 二兄弟：蜜豆
- 奶茶二兄弟合体
- 比例1/10大兄弟：仙草
调味料
- 适量绵白糖
营养成分
热量
606.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
686.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
提前一天做仙草
展义仙草粉50克
喜欢仙草入口滑溜溜的感觉，我做得比较多
大家可以按照仙草粉和沸水1/10的比例自己决定做多少仙草
随意一些，没那么死板，不过比例要正确
步骤7照片就是50g仙草粉最后的出品
放入500ml沸水中
小美自带烧水功能可以称出500g水烧开
倒入仙草粉调和30秒速度3
导入一个容器里放凉后盖上保鲜膜放进冰箱冷藏凝固
提前一天盐渍蜜豆
300克蜜豆清水泡至少8小时
浸泡好的红小豆和冰糖一起放进小美主锅
设置30分钟/100℃/反转小勺
（小美自带海量食谱中有一个红豆沙食谱，可以在操作上小调整就可以跟着引导做了，非常简单）
最后10分钟把主锅盖拿走，观察一下红豆状态，煮软糯但是不要全部开花即可暂停
我煮了三十分钟锅底稍微有一些红豆沙
这是30分钟煮完的样子
用网锅把红豆水过滤掉
撒些白糖并拌匀
放凉后放进冰箱冷藏让糖渍过夜
蜜豆第二天滤掉渗出的水就做好了
我忘记拍照了😅
多余蜜豆放入冰箱冷冻起来随吃随消
有了蜜豆和仙草就可以做奶茶了二兄弟了
100g水里加入6g红茶叶
以5 分/100°C/速度 1烹煮
用网锅把茶水倒在一个小杯里
清空主锅里的红茶（如果你是红茶包会更方便）
我用的是家里平时喝的遵义红茶
红茶水中加入两茶匙细砂糖和30g奶粉
以10 秒/速度 1混合
加入牛奶
以5分/90℃/速度1烹煮
烹煮完毕后加入适量蜜豆
倒入杯中加入适量仙草
奶茶二兄弟配三明治
特别骄傲的一点是三明治和奶茶所需要全部材料都是自制的
有小美是不是很厉害呀🤣
喜欢某种食物
和过去的某种经验有关
等你长大，你一定不记得妈妈在某年某月某日给你做过元气满满的爱心早餐
但是你享受它们的感受，已经烙印在你的记忆里
填饱肚子
也
塞满心脏
