秋梨膏（儿童温和版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 12个（约3250个）梨
- 20克姜丝
- 320克冰糖
- 4个罗汉果
- 6颗红枣
营养成分
热量
224.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
606.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将梨削皮、切块及粉碎，放入姜丝、红枣及掰碎的罗汉果，烧开后转文火炖煮1小时。
2
关火放凉至温热，用双层纱布过滤取汁
3
将冰糖放入滤出的汤汁内，大火煮开转中火，直至汤汁粘稠（收汁过程中需不断搅拌以防粘底）约为原汤汁的1/3左右关火，稍微放凉后倒入玻璃瓶中，等彻底凉透后可放入冰箱待用。
