媲美烧烤店的烤鸡翅（烤箱版）
简单
4人份
很简单省事儿的一道菜，疫情期间不能出去撸串，所以自己在家研究了烤鸡翅，连嘴刁的老公都说好吃～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10个鸡翅
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1勺蜂蜜
- 1勺辣椒粉
- 1大勺孜然
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 5瓣蒜
蔬菜类
- 3片姜
- 一小段葱
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
139.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
174.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把解冻好的鸡翅两面三刀之后，用厨房用纸吸干水分（重要）。就切成图片这个样子就行，忘记拍照了。
2
加入蜂蜜外的所有材料腌制半小时以上，这里可以根据腌制时间长短调整盐和生抽的多少，大家自行斟酌哈～
3
最重要的来了，鸡翅是否好吃，怎么烤很关键！一定要用镂空的这种烤架去烤，烤出来的鸡翅才会外焦里嫩，不会水水的！！而且全程不用翻面，超级方便～
4
在烤架下面放上铺好锡纸的烤盘来接油，方便清理。
5
我一般不预热烤箱，把鸡翅放进去上下230度40分钟，口感正好。
6
注意的一点是烤到三十分钟的时候，把一勺蜂蜜和水一比一搅匀，刷在鸡翅上面，这样烤出来表皮会有点焦褐感，更美味哦～
