红烧鳊鱼☜家姐
简单
4人份
一句叮嘱☞精神支柱
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食材清单
其他
- 1勺剁辣椒
- 1勺生抽
- 1勺老干妈
- 3瓣蒜
- 5片姜丝
海鲜
- 1条鳊鱼
蔬菜类
- 3根葱
- 3根香菜
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
271.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
932.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姜蒜鱼清洗干净装盘，重点鱼身水分沥干，抹盐（或者油锅撒盐目的防止鱼脱皮），锅烧热，放油，油烧热后再放鱼，开始煎。
2
两面煎黄，放调料，加入适当水。
3
大火烹饪，入味，收汁。
4
葱段，香菜加入。（本人第一次用臭菜，材料非本人采购）
5
起锅！
