萝卜花生丸子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根萝卜
- 适量淀粉水
- 适量花生
- 适量蒜末
- 适量蚝油
- 适量辣椒
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
182.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
106.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把清洗干净的花生浸泡一小时左右
2
把去皮后的萝卜擦成丝，在里面加两勺盐，搅拌均匀后腌制10分钟
3
花生米泡好之后捞出来控干水分
4
挤出水份后萝卜切碎以，放入一个大一点的碗里
5
加入适量的土豆淀粉
6
感觉用手能揉成团就可以了，加入浸泡好的花生揉成丸子，上锅蒸15分钟
7
15分钟到了，小心烫手哦
8
油热后爆香蒜末，辣椒，加点蚝油和酱油
9
加入一碗清水，水淀粉勾芡
10
把熬好的酱汁淋在上面
