三色蛋黄酥
简单
4人份
蛋黄酥以前是在点心店买，当时觉的工艺很是复杂，望尘莫及啊。后来慢慢的接触到烘焙，慢慢的就觉得什么都想尝试着做做，慢慢的就觉的没什么难的了，只要你用心，那一切都不是个事儿…
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 110g中筯面粉
- 12个鸭蛋黄
- 240g豆沙
- 40g黄油
- 45g水
- 45g黄油
- 90g低筯面粉
- 其它:
- 原味蛋黄酥装饰用蛋黄液
- 原味蛋黄酥装饰用黑芝麻
- 油皮:
- 油酥:
- 适量抹茶粉
- 适量紫薯粉
- 馅料:
调味料
- 20g糖粉
营养成分
热量
675.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
540.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
