饺子馅-生馅
简单
4人份
一直想自己包饺子，只是在外漂泊，感觉没有合适的器皿，材料等，所以一直未尝试！ 按耐不住心里那份对家乡水饺的渴望，还是决定自己下厨包饺子咯，年轻还是就要敢于尝试啦！
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食材清单
其他
- 半块豆腐
- 半根胡萝卜
- 少许盐，姜蒜，料酒，生抽，鸡精，香菜
- 少许香油
- 适量花生碎
肉类
- 适量猪肉
蔬菜类
- 一根芹菜
- 半根大葱
营养成分
热量
671.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
588.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉馅一碗，以肥瘦相间最佳（若两三个人食用，10块钱肉馅即可）。当然，不要怕麻烦哦，建议：买整块回来自己切碎，或者现场买了让卖家洗干净搅碎哦。切记不要买现成的肉馅，很不干净，你懂的！
2
大葱切碎，豆腐倒碎（带手套捏碎最快啦，哈哈），芹菜切碎，胡萝卜切碎（为了好看，也可不放）
3
所有材料准备齐全后，放入大一点的器皿中，保证一会加辅料，可以搅拌均匀。依次放入姜末，蒜末，盐少许，鸡精少许，辣椒油适量，生抽适量，香菜末，最后加入香油少许即可。
