山西陈醋的柠檬百香果鸡爪
简单
4人份
最近很流行柠檬鸡爪，跟风尝试一下，结果味道出奇的美妙。一直以来只刷下厨房，这是第一次发出来与大家分享交流
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食材清单
其他
- 1个小米椒
- 1个百香果
- 1勺料酒
- 4勺山西陈醋
- 4勺生抽
- 5瓣蒜
- 6只鸡爪
- 半个柠檬
蔬菜类
- 4片生姜
- 适量葱
调味料
- 一勺白糖
营养成分
热量
304.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
709.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一个鸡爪用分切三块。冷水下锅，放入姜山、葱、料酒，锅开后继续煮8分钟。喜欢软糯的可以煮时间再长一些。8分钟鸡爪已熟，不用担心。
2
鸡爪看出后用冰水清洗鸡爪表面血沫后，控水备用
3
将剩余调料倒入碗中搅匀，并放入柠檬片、百香果、蒜泥、小米椒。柠檬片一定要去籽，否则会发苦
4
放入冰箱冷藏一晚，味道美极了
