榴莲千层皮
简单
4人份
参照微博宝妈做的，千层皮也可以做芒果班戟皮
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15g玉米油
- 200g牛奶
- 250g稀奶油
- 2个鸡蛋
- 30g糯米粉
- 60g低筋粉
- 皮料
- 适量榴莲
- 馅料
调味料
- 20g糖
营养成分
热量
252.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
890.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉过筛后所有皮料混合成糊状,过筛。
2
平底锅预热后离火,导入一勺皮料糊，旋转平底锅，小火加热40秒，离火10秒，翻转倒出饼皮，
3
馅料做法，淡奶油打发至出纹路，榴莲肉压成泥后，与打发的奶油混合均匀，以个人口味加适量糖。
4
取一张饼皮平铺在盘子上,倒上适量夹馅，刮板刮平，盖上一张饼皮，重复此步骤，完成后冷冻六小时。
