金耳银耳桃胶皂角米莲子羹
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10颗桃胶
- 15克金耳
- 15颗枸杞
- 15颗皂角米
- 5颗红枣
- 半朵银耳
营养成分
热量
559.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
470.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前5~12小时泡发材料
2
金耳 我的最爱 软糯 有自然香气 营养价值丰富 泡发5小时左右
3
鲜银耳泡发半个小时 而且煮起来很好出胶
4
桃胶10颗左右 需要泡12小时 一定要彻底泡发 煮煮不开的
5
皂角米泡发5小时 图中只泡了半小时 泡好会半透明状 有胶质
6
莲子 不用泡 一起煮进去
7
红枣 几颗看自己喜欢 我不喜欢吃所以就放几颗煮味道 枸杞 出国前15分钟放入就好
8
冰糖适量 出国前10分钟放就好 容易胡底
9
除了枸杞都一起放入锅里 大火煮沸 小火煮40分钟到一个小时 不要煮太久 都煮化了就没有口感啦
10
后期小心胡底哦
11
一个小时出锅 出锅前加适量冰糖 小心胡底
12
完成
