宝宝最爱的台湾玉米烤肠
简单
4人份
为了给孩子吃到放心的烤肠，自己在家里动手做的，宝宝很爱吃。每天早上两根烤肠
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 110毫升啤酒
- 1500克夹心肉粒
- 1个玉米
- 30克生粉
- 35克冰糖粉
- 35克蜂蜜
- 3汤勺生抽
肉类
- 5根羊肠衣
蔬菜类
- 1根大葱
- 5片生姜
- 半个洋葱
调味料
- 20克盐
营养成分
热量
551.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
208.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肥肉搅碎，瘦肉手工剁的，不要剁的太碎能看到肉粒这样做出来的口感好。
2
盐，冰糖粉，生抽，蜂蜜一起加进去拌均匀。
3
洋葱大葱姜放到料理机打成泥拌均匀
4
玉米粒加进去拌均匀，生粉，（红曲粉我没有放）一个方向搅拌，在加啤酒分3次加进还是一个方向搅拌粘稠。放到冰箱里冷藏
5
灌肠好，用绳子一节一节扎好，节节大小随意自己。
6
用衣架挂起来风吹10个小时左右，（水要盖过烤肠）冷水下锅中火煮漂浮起来就可以了，找个干净的盆捞出冷凉，一节一节剪断装到保鲜袋子冷冻，每次吃的时候拿出来放到烤箱我180度烤10分钟，没有烤箱的可以在平底锅加点油煎。美味呀😄
