烤牛油果鸡蛋煎培根配土司
简单
4人份
步骤简单，样子好看又美味。
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食材清单
其他
- 2只鸡蛋
- 2片吐司
- 2片培根
- 黑胡椒
肉类
- 1只牛油果
调味料
- 盐
营养成分
热量
563.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
608.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切开牛油果，小心将核取出。
2
将鸡蛋分别放入两片牛油果的洞中，洞的大小需根据鸡蛋的大小进行适当调整。然后用勺子先轻轻将蛋黄放入，再加入适量蛋白。
3
洒上适量盐和黑胡椒调味。
4
烤箱220度，烤15分钟左右。时间长短取决于鸡蛋和牛油果的大小，所以务必一直观察鸡蛋的变化。
5
撒上煎好的培根，挖出烤好的鸡蛋牛油果，搭配吐司吃。也可以用切碎的番茄或辣椒酱做sauce.
