日式肉饼+日式炸鸡便当
简单
4人份
做法来自日本主妇
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食材清单
其他
- 60-70克米饭（加少许盐拌匀）
- 南瓜沙拉
- 土豆淀粉
- 小红番茄
- 料酒
- 春卷蘸酱（美乃滋加甜辣椒）
- 李派林喼汁，即伍斯特醬
- 柠檬
- 清酒
- 炒藕
- 烤紫菜
- 烤芝麻
- 牛肉片（加日式照烧卷炒熟）
- 玉子烧
- 白胡椒粉
- 蒜末
- 豆腐泥
- 越南春卷（用时用温水泡软）
- 黄瓜丝
肉类
- 1只大鸡腿
- 猪肉糜
蔬菜
- 胡萝卜丝
- 胡萝卜泥
蔬菜类
- 姜末
- 洋葱丝
- 生菜
调味料
- 少许糖
- 番茄酱
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
178.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
457.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将猪肉糜、白胡椒粉、糖、盐、胡萝卜泥、豆腐泥和料酒搅拌均匀，搓成大肉圆。
2
油热后煎熟或烤熟，关火，盖盖子，焖一会儿。
3
倒入3汤匙番茄酱、3汤匙李派林喼汁、3汤匙水，搅拌均匀，烧至粘稠
4
将鸡腿肉（去骨），切块，加入1/2茶匙蒜末，1茶匙姜末，1汤匙清酒和1汤匙酱油，放进保鲜袋中，抓匀，腌制1小时。
5
均匀裹上淀粉，炸制金黄
6
将越南春卷泡软，加入生菜、胡萝卜丝、照烧牛肉、洋葱丝、黄瓜丝，卷成卷。后切合适大小。
7
保鲜膜上放入米饭，用保鲜膜团成米团后打开，围上烤紫菜，制成饭团。
8
桑叶铺底，放上饭团。
9
上面压出一个洞，放上喜欢吃的食物（如三文鱼、鱼卵、海苔碎）。
10
用南瓜泥，加以沙拉酱、火腿丁、玉米粒和黄瓜丁，拌成南瓜沙拉。
11
装盘
12
便当哩个当
