家庭版自制蒜蓉辣椒酱
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1斤小洋葱
- 1斤蒜
- 5斤大辣椒
- 小辣椒
- 芝麻油
- 花生油
- 麻油
调味料
- 盐
营养成分
热量
299.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
166.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买回来的辣椒去蒂，洗干净，沥干水分
2
小洋葱剥掉外皮，去头尾，洗干净
3
蒜头剥皮，洗干净
4
小洋葱和蒜头绞成泥
5
辣椒也是
6
锅里放花生油加芝麻油和麻油一起烧热，放入蒜蓉翻炒再放辣椒翻炒，炒一会加盐不停的炒，防止粘锅，大概翻炒半小时就可以关火
