润肺润燥的银耳莲子糖水
简单
4人份
煲一锅银耳莲子润肺糖水，秋季养生正当时！煮出满满的胶质！ 银耳不仅润肺，富含胶质，甜甜的润润的[憨笑] 放的红糖卖相不如冰糖，不过味道还可以[偷笑]
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食材清单
其他
- 1朵银耳
- 80克莲子
- 适量枸杞
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
228.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
863.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
银耳清水浸泡5～10分钟，洗净撕开成小块，小块容易煲出胶质哦😊
2
底部的蒂不要
3
底部的蒂不要
4
小块银耳再清洗一遍，莲子、枸杞子洗净
5
银耳莲子入锅，加足量清水，我用电饭锅煲的，煲开后关火十分钟后再重新煲，这样银耳容易煲出胶质，觉得银耳够粘在关火前10分钟，加入冰糖、枸杞子，冰糖融化即可关火！
6
银耳煲一会关火焖一会儿再重新煲，容易煲出粘稠的银耳糖水哦😊
