芹菜炒肉！
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3-4根芹菜
- 一丢丢酿造酱油
肉类
- 用来揉肉肉淀粉
- 适量猪肉
蔬菜类
- 适量葱蒜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
328.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
832.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉提前用淀粉揉揉~个人感觉猪肉炒芹菜最美味╮(╯_╰)╭
2
切肉的同时，锅中放水烧热焯芹菜～水开一锅就好，注意不要芹菜太老。取出斜切成段
3
热锅凉油，放点蒜进去，炒肉丝，肉丝半熟状放一丢丢的酿造酱油，1-2min取出待用。
4
锅内剩余点油，放葱花，开始炒芹菜，30s左右放点醋「关键处」，加入刚刚炒好的肉丝，混合均匀放盐即可。
5
吃！
