韭菜鸡蛋粉条滋卷
简单
4人份
小时候记忆中是母上大人最爱的，我们姊妹仨时常不屑吃这个，然而随着时光流逝，现在越来越怀念儿时的味道，真真可口美味呀。
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 少许五香粉
- 少许粉条
- 少许色拉油
- 少许花椒油
- 少许香油
- 约150g面粉
蔬菜类
- 1把韭菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
393.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
195.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉用淡盐水和面
2
净韭菜切碎、粉条泡好切2厘米段、鸡蛋炒好都备用
3
食材和调料搅拌均匀
4
擀皮，不要薄了，太薄没嚼头（我的就太薄了）
5
铺上菜
6
卷好切段
7
上开水锅蒸12分钟
8
成品，皮薄啦
9
浇汁开吃
10
蘸醋汁和油泼辣子很香（上火吃不了辣）
