当季最火【花樱桃】果冻
简单
4人份
曰本当季最火的花樱桃果冻，虽然没有用跟它一样模具，但口感一样，自制好吃，又不麻烦，以前要吃日本才有，现在要吃随时都有，简单又方便
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克开水
- 5克GELITA牌吉利丁片，
- 几个模具
- 几滴柠檬汁
- 适量樱桃
调味料
- 15克白砂糖
营养成分
热量
272.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
960.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将樱桃洗净去杂质，沥干水分，吉利丁片用冷开水泡软备用
2
将不粘锅放入开水和白砂糖煮开，把吉利丁片捞出沥干水分，放入锅中不断搅拌煮沸到没颗粒，滴几柠檬搅拌均匀，即可
3
将锅内糖水放凉后，用纱布过滤一下，模具放入樱桃，倒入糖水再模具里，要多少按各人喜欢，放入冷藏四小时
4
关键在于脱模，取出一个小碗，放入热开水，将搞好樱桃果冻模具，放入热水小碗泡十秒钟，倒扣在盘中，就完美无缺，樱桃果冻很美
