免烤箱❗️外糯里软❗️奥利奥蓝莓雪媚娘

简单 4人份

我是雪媚娘控，也是蓝莓控，两者结合起来，真是太好吃啦～酸酸甜甜，外糯里软，好吃到哭❗️做法也很简单，赶紧试试哦～

免烤箱❗️外糯里软❗️奥利奥蓝莓雪媚娘
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克黄油
  • 15克玉米淀粉
  • 200克内馅：淡奶油
  • 20克（手粉）熟糯米粉
  • 30克蓝莓酱
  • 50克糯米粉
  • 85克纯牛奶
  • 适量奥利奥饼干碎
调味料
  • 10克细砂糖
  • 20克细砂糖

营养成分

热量

258.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

4.0 克

糖

2.0 克

钠

304.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

糯米粉和玉米淀粉混合

步骤 1
2

加入糖和纯牛奶

步骤 2
3

搅拌至顺滑无颗粒状态

步骤 3
4

过筛一下更细腻

步骤 4
5

包上一层保鲜膜，用牙签扎几个小洞，放入蒸锅中大火蒸20分钟，

步骤 5
6

蒸熟以后趁热加入黄油拌匀

步骤 6
7

温热后带上手套揉均匀，放入冰箱冷藏半小时

步骤 7
8

小火炒一点糯米粉，炒至微黄即可，做手粉用

步骤 8
9

淡奶油加入细砂糖打发至有明显纹路状态，

步骤 9
10

加入蓝莓酱，继续打发均匀

步骤 10
11

将雪媚娘皮分成均等的6等份，擀成薄片，这时可以用手粉，这样就不会黏，

步骤 11
12

放入模具中，

步骤 12
13

挤上奶油，放上奥利奥饼干碎，

步骤 13
14

再挤上一层奶油，

步骤 14
15

包起来捏紧封口，剪掉多余糯米皮，

步骤 15
16

翻面放入纸托中即可

步骤 16
17

外糯里软

步骤 17
18

白胖子

步骤 18
19

超好吃

步骤 19

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