免烤箱❗️外糯里软❗️奥利奥蓝莓雪媚娘
简单
4人份
我是雪媚娘控，也是蓝莓控，两者结合起来，真是太好吃啦～酸酸甜甜，外糯里软，好吃到哭❗️做法也很简单，赶紧试试哦～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克黄油
- 15克玉米淀粉
- 200克内馅：淡奶油
- 20克（手粉）熟糯米粉
- 30克蓝莓酱
- 50克糯米粉
- 85克纯牛奶
- 适量奥利奥饼干碎
调味料
- 10克细砂糖
- 20克细砂糖
营养成分
热量
258.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
304.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉和玉米淀粉混合
2
加入糖和纯牛奶
3
搅拌至顺滑无颗粒状态
4
过筛一下更细腻
5
包上一层保鲜膜，用牙签扎几个小洞，放入蒸锅中大火蒸20分钟，
6
蒸熟以后趁热加入黄油拌匀
7
温热后带上手套揉均匀，放入冰箱冷藏半小时
8
小火炒一点糯米粉，炒至微黄即可，做手粉用
9
淡奶油加入细砂糖打发至有明显纹路状态，
10
加入蓝莓酱，继续打发均匀
11
将雪媚娘皮分成均等的6等份，擀成薄片，这时可以用手粉，这样就不会黏，
12
放入模具中，
13
挤上奶油，放上奥利奥饼干碎，
14
再挤上一层奶油，
15
包起来捏紧封口，剪掉多余糯米皮，
16
翻面放入纸托中即可
17
外糯里软
18
白胖子
19
超好吃
