巧克力香蕉小蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2茶匙泡打粉
- 1个鸡蛋
- 20g可可粉
- 20g水滴形巧克力豆
- 50g牛奶
- 50g黄油
- 50g黑巧克力
- 80g低粉
- 80g香蕉泥
调味料
- 50g糖
营养成分
热量
535.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
710.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油提前室温软化至像打发的奶油那样柔软。巧克力切碎，低于50度的温水隔水融化备用。鸡蛋打散备用。低粉可可粉泡打粉拌匀过筛备用
2
软化的黄油加砂糖打至发白呈羽毛状，分次倒入蛋液继续打发，倒入融化好的巧克力液，拌匀后倒入牛奶拌匀
3
加入压碎的香蕉泥拌匀，筛入粉类，拌匀（不要过度搅拌）。加入巧克力豆拌匀
4
拌好的糊糊盛入小纸杯里8分满。可以先盛入裱花袋，然后挤入小纸杯。烤箱预热160度，中层，20分钟
