椰奶蔓越莓曲奇
简单
4人份
在传统的蔓越莓曲奇配方中添加了椰粉，味道更好噢～
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 150克低筋面粉
- 30克南国速溶椰子粉
- 50克蔓越莓干
- 一个蛋液
调味品
- 80克糖粉
营养成分
热量
680.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
226.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温融化，加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀，不要打发。
2
分两次加入蛋液，搅拌均匀。
3
筛入低筋面粉和椰粉，拌匀后加入切好的蔓越莓干。
4
将面团用保鲜膜包好，装入模具，放冰箱冷冻一小时左右成型。
5
取出变硬的面团，切片摆放在烤盘上。
6
烤箱预热，中层180度烤15～20分钟，完成。
