巧克力夹心曲奇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10-15克装饰巧克力豆
- 110克黄油
- 175克低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 1克泡打粉
- 7克玉米淀粉
调味料
- 100克白砂糖
- 适量巧克力酱
营养成分
热量
113.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
355.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
巧克力酱用小勺子，挖成一个个小球，放在盘子上，入冰箱冷藏30分钟。
2
黄油室温软化+白砂糖搅拌均匀，放入香草精，鸡蛋，搅拌均匀。
3
筛入面粉+泡打粉+玉米淀粉，搅拌均匀，加入装饰烘焙豆，再翻拌均匀。如果面糊过于软，可把面糊放入冰箱冷藏30分钟。
4
冷冻好的巧克力球包入，搓成球，每个面团之间的距离间隔放的大一点。
5
可以冷冻30分钟，再放入烤箱180摄氏度，烘焙10-12分钟。
6
浓郁巧克力酱+酥脆曲奇~出炉咯~
