炸鸡腿、鸡翅
简单
4人份
以前老是失败！ 后来在这里看了下，得清水过一下在裹粉，很成功 孩子吃也放心，还超级简单 知足鸡腿多少啥的看个人的
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食材清单
其他
- 一包（要吃辣的就放）炸鸡粉
- 少量鲜酱油
- 随便面粉
- 随意鸡腿
调味品
- 随意料酒
调味料
- 随意盐
营养成分
热量
713.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
623.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我用的是小鸡腿，解冻，用小一点的刀戳几下（方便入味），清水洗一下，然后放入碗里
2
加入盐，鲜酱油，料酒，不需要很多，看你鸡腿多少！腌制一下，时间久一点会更入味！（当然也可用新奥尔良的，或者炸鸡腿的粉腌制，只是这个更简单点）
3
然后面粉放入盆里，我用的是中筋面粉，还在里面加了点细盐（我是面粉中加了炸鸡腿粉，老公喜欢吃有点辣的，超市有的卖）（孩子吃的就只有面粉），这样脆脆的也有点味道！然后鸡腿放进去裹粉，给它反复按几下！
4
准备一碗清水，放入水中过一下，在放入粉中裹粉，反复按，就能看到鳞片！
5
锅里放入油，我是油淹没过小鸡腿，不知道油温多少，我是直接拿了一点腿上的小鳞片放入，看到起泡浮起来了我就放入小鸡腿了
6
我怕不熟，火转小了一点，炸了大概7分钟，捞出，大火把油在烧热一点，下锅在炸30秒吧！这样会特别脆，就出锅了！老公说和kfc味道差不多，说好吃！宝贝吃了二个还要吃，油炸的没给她多吃！
7
是不是很不错？
