牛肉菜谱6⃣️-杭椒牛肉（米饭杀手）
简单
4人份
杭椒牛肉的滋味太值得了解一下了… 美食标签：劲辣爽滑 鲜嫩多汁 七夕节都到了，不宠爱一下陪伴自己这么多年的“好胃口”吗？毕竟是它的陪伴，才让我们健康活力。
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食材清单
其他
- 1-2勺（小勺）淀粉
- 1勺（常规食用勺）蚝油
- 少许黑胡椒粉
- 适量料酒
- 适量杭椒
- 适量老抽
肉类
- 100克牛肉
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
293.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
883.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切丝，倒入适量料酒，盐，淀粉，蚝油和生抽腌制30分钟以上。
2
杭椒切段，洋葱切丝。
3
热锅凉油先炒牛肉，变色后盛出备用。锅底油炒蔬菜，煸炒出香味后倒入牛肉丝，加入适量生抽和黑胡椒，大火炒香后出锅。
