盐帮油果子-麻圆（简易版）
简单
4人份
下午用糯米粉拍了撒粉的照片， 弄得工作室一团乱， 不想浪费已经倒出来的糯米粉， 于是写了这个菜谱。 需要注意的是按压时注意力度和距离， 别烫到手了。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150g糯米粉
- 适量开水
- 适量白芝麻
调味料
- 40g白糖
营养成分
热量
157.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
625.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉和白糖，按量加水揉。
2
揉至糯米粉不硬不软，不出水，不裂粉的状态。
3
搓小圆球裹一层白芝麻。
4
把裹好的白芝麻在手里再搓几圈，让芝麻粘牢。
5
锅里下油，油要淹过麻圆的量。大火烧至七成熟，转小火放入生麻圆。
6
小火均匀搅动，待麻圆浮起的时候，用汤勺按压麻圆的顶部，压出进到麻圆里面的空气，这样小小麻圆就会慢慢长大啦。
7
重复按压麻圆头部的动作，然后一直到表皮金黄，捞起沥油，晾一下就可以吃啦。
