古早蛋糕
简单
4人份
经典配方，非常好吃！柔软不失弹性，口感绵密润泽，像一个大大的海绵。 特别需要注意的是温度和时间的把控，根据自家烤箱的脾气调整。我用的直接法烤制，非水浴。模具是婶子家15cm正方形模。
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食材清单
其他
- 0.6克盐
- 2克玉米淀粉
- 36克牛奶
- 45克食用油
- 4个蛋白
- 4个蛋黄
- 54克低粉
- 几滴柠檬汁
调味料
- 45克细砂糖
营养成分
热量
279.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
196.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
