炝炒番茄黄瓜
简单
4人份
简单易做好吃~
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食材清单
其他
- 一个辣椒
- 两个西红柿
- 两根黄瓜
- 两瓣蒜
- 适量味精
- 适量醋
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
473.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
895.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜切成菱形，西红柿切块。
2
蒜拍碎，辣椒切块。
3
起锅热油，待油冒烟时候放入蒜跟辣椒，大火爆香，趁热加入半勺醋（喜欢吃酸就多加不喜欢就少加），炝锅，掌握好火候，能够着火最好啦。
4
加入切好的西红柿，翻炒出汁水，加入黄瓜，翻炒几下，至黄瓜断生（脆脆的更好吃，千万别炒久了）
5
加入适量盐跟味精出锅。
