黄瓜番茄炒蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 蛋两个
- 西红柿两个
- 黄瓜一根
营养成分
热量
104.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
837.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把黄瓜去皮，去皮后西红柿和黄瓜一起洗净，黄瓜切成长条形状
2
把两个蛋打到碗里，并放少量盐
3
等锅热，倒油，等油热得冒气，就把蛋倒进锅里，等蛋成型后把蛋的另一面翻过来
4
等蛋的两面都煎好后，倒入番茄和黄瓜，翻炒。
5
翻炒后放入适量的盐巴和糖，再翻炒，翻炒后放入适量的水
6
盖上锅盖，闷上几分钟。
7
熄火起锅
