南瓜吐司金色展艺250克方形模具No.2后酵母法

简单 4人份

本来想烤方形吐司的,结果发酵的时候没注意,发高了,只能不盖盖子了😋

南瓜吐司金色展艺250克方形模具No.2后酵母法
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食材清单

其他
  • 150克高筋面粉
  • 15克南瓜粉
  • 15克黄油
  • 1个去壳约50克鸡蛋
  • 2克酵母
  • 65克牛奶
调味料
  • 0.5克盐
  • 15克细砂糖

营养成分

热量

344.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

46.0 克

纤维

3.0 克

15.0 克

853.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

除酵母和黄油的其他材料混合,面包机揉面程序,我面包机功率比较小,揉了两个程序共40分钟,揉到基本不粘后加酵母,加黄油

2

出膜,感觉不是很坚韧啊这个手套膜,不过我不挑剔的,嘿嘿

3

一发,两倍大

4

整形好,二发,我这发的太高了,盖子就不能盖了

5

长高咯,180度,上下热风循环,32分钟

6

顶部有点开裂了

7

切片

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