营养均衡-杏鲍菇炒肉片
简单
4人份
一般人群、糖尿病人群均适用
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食材清单
其他
- 1.5勺菜籽油
- 150克左右瘦肉
- 1勺蚝油
- 2个杏鲍菇
- 6个小米椒
蔬菜类
- 1棵芹菜
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
491.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
685.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
瘦肉切片，加进中火烧热的菜籽油中，翻炒至无生肉色
2
调大火，加入切好的芹菜段，翻炒至变为熟菜色
3
加入切片的杏鲍菇，翻炒变软，加入1勺蚝油，翻炒均匀，再加入小米椒末，翻炒至出辣香味，关火
4
撒少量盐（注意培养轻口味），装盘
5
图为加食用油及蚝油所用的勺子，一平勺约10克、10ml
