五彩牛肉粒，考试加油器
简单
4人份
来自@孩妮妈妈的分享～ 临近期末考试了，哪个小朋友不想考一个好成绩回家开开心心过年呢？给孩子做一道五彩牛肉粒加油吧！ 牛肉富含丰富的蛋白质，能给孩子补充营养，强健学生党的体格。豌豆和玉米和牛肉互相搭配，把蔬菜的清香和牛肉的醇厚结合在一起，香而不腻。 特别合适做便当～颜值也是超高的～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克 豌豆
- 100克玉米粒
- 15ml料酒
- 15克黄油
- 3克淀粉
- 3瓣蒜
- 一块太阳谷牛排
- 少量水
蔬菜
- 100克胡萝卜
蔬菜类
- 30克洋葱
- 5克姜
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
658.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
680.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前把食材准备好，牛排先提前1小时解冻。
2
牛排切丁，每一块切的均匀些，盛盘好看～
3
胡萝卜切丁
4
洋葱切丁
5
姜切成细丝
6
把姜、洋葱、盐、少量淀粉和牛肉一起放入盘中腌制30分钟～
7
切一块黄油，用黄油剪出来的牛排口感更加的嫩滑(如果没有黄油可以用普通油哦)
8
盐、老抽、料酒等调好味
9
把蔬菜下锅大火煮8分熟，然后把蔬菜捞出
10
油入锅，放入蒜
11
把腌制好的牛肉放入锅中，中火煎炒
12
再把蔬菜放入锅中，小火收汁，慢慢翻炒
