豉汁蒸排骨
简单
4人份
吃广式早茶必点的蒸排骨，在家做同样美味。 家常版的豉汁蒸排骨里，我特地加了芋头来吸收在高温之下，排骨里溢出的肉汁，wow，真的，揭锅的那一霎那，弥漫出来的香气让人都开始怀疑自己真实的厨艺水准，真的是太香了。 而且，这菜一看就会，一做就成！相信我，小白又有拿手菜了。
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食材清单
其他
- 1汤匙料酒
- 1汤匙生抽
- 2汤匙淀粉
- 300克肋小排
- 3瓣蒜头
- 半个大芋头
- 各1茶匙葱花/生姜末
- 约20g干豆豉
调味品
- 1茶匙白糖
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
512.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
660.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
