无油版香脆棒捶小鸡腿
简单
4人份
无油更健康，口感更脆，更适合现代人的饮食需求。
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食材清单
其他
- 10g生抽
- 12小张锡纸
- 50g中筋面粉
- 50g面包糠
- 5g五香粉
- 5g大蒜粉
- 5g姜粉
- 5g洋葱粉
- 5g老抽
- 5g辣椒粉
- 5g青葱粉
- 一杯凉水
肉类
- 12个鸡翅根
调味品
- 15g绵白糖
调味料
- 5g盐
营养成分
热量
728.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
486.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将鸡翅根洗净，用剪刀挑开一头后把肉推的另一头，如同小捶子就行了。
2
将（除五香粉，中筋粉）其它所有粉料全部放入鸡翅根中拌匀，腌制两小时以上。
3
将五香粉与中筋粉混合，将鸡翅根放入裹均匀粉后放入水中轻轻洗个澡提起控下水后开始裹面包糠。
4
均匀的裹上面包糠。
5
裹好后码放在烤网上准备锡纸。
6
在每个鸡翅根头上包上锡纸，准备入烤箱180度30分钟，出炉。（各家烤箱温度自调哟）
