海苔鲜蔬卷
简单
4人份
甜滑的沙拉酱不仅是做各式蔬果沙拉必不可少的配料，同时也是许多日式料理的点睛之笔。看似普通的寿司卷，拌入沙拉酱之后的口感立马提升了好几个档次，再搭配上肉松、牛油果、虾仁等不同的食材，绝对会让小朋友们欢快的吃上一个夏天。
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食材清单
其他
- 1片柠檬
- 2片海苔
- 40g肉松
- 4片土司
- 半个牛油果
海鲜类
- 10只虾仁
调味料
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
340.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
549.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
往处理干净的虾仁挤入几滴柠檬汁，抓匀腌制10分钟去腥。
2
剥好的玉米粒在开水中煮约6分钟。
3
捞起沥干。
4
接着把虾仁倒入，煮约5分钟。
5
用干净的砧板和刀把虾仁剁碎。
6
海苔片剪成合适的大小。
7
把土司的四边去掉。
8
用擀面杖稍稍擀压平整。
9
牛油果对半切开，取出果核，挖出一半果肉置于砧板上。
10
切成薄片。
11
把虾仁、玉米和肉松混合。
12
如果想做成主食的话，可以加入熟米饭并减少虾仁、肉松的分量。
13
拌入沙拉酱。
14
自制肉松和自制沙拉酱的做法前面已经分享了。
15
把拌好的馅料均匀涂抹在土司片上。
16
铺上牛油果。
17
牛油果也可以用小番茄、黄瓜片等食材来代替。
18
把土司片卷起来，边卷边按压紧实。
19
再卷一层紫菜。
20
切块，美味的海苔鲜蔬卷就做好咯~