上海糕团
简单
4人份
国庆去上海玩 住得名宿路口有一家卖糕团的《虹口糕团》看到很多人在排队买 于是过去凑凑热闹、于是承包了我在上海的早餐。是因为真的很好吃阿～每一天都是买不同的口味 。 每个口味的标配都是 糕团+油条 最喜欢就是肉松+咸菜 有咸蛋+肉松 全家福下了黑芝麻很甜，吃几口我就觉得很腻了。 回深还去打包三个😄
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120g牛奶
- 12g油
- 1油条
- 60g粘米粉
- 60g糯米粉
- 适量咸蛋黄
肉类
- 适量肉松
蔬菜类
- 适量咸菜
调味品
- 10g白砂糖
营养成分
热量
373.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
176.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粘米粉、糯米粉、牛奶、油 全部称重倒入盘中 ，搅拌均匀 ，没有颗粒就可以了。
2
状态看视频噢（不是很稀也不稠）
3
烧一锅水、水开后放进去。
4
蒸15分钟左右，看自家的盘深浅调节。
5
蒸好之后放凉、手能接受的温度就可以开始揉了。多揉几下会更Q弹噢。
6
（记得带手套揉）
