电饭锅版肉松面包
简单
4人份
普通面粉+电饭锅也可以做出美味的面包
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食材清单
其他
- 140克牛奶
- 20克油
- 2个鸡蛋
- 300克普通面粉
- 3克安琪酵母粉
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
585.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
812.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
留下一个鸡蛋，其他食材混在一起
2
10分钟内揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒发1小时
3
发好的面团排气揉好后分成6等份
4
每一等分再次排气揉成圆形，把面饼用手按成中间厚边上薄的形状，包入肉松再用包包子的做法收口
5
电饭锅先预热一下，锅里有点热度就行，然后锅里刷一圈油
6
放入面团，盖上盖子醒发1小时
7
另一个鸡蛋留下蛋黄，刷一层蛋液在发好的面团上。盖上盖子，按下煮稀饭的功能键。待煮好后继续焖10分钟
8
撒上芝麻出锅
9
这个口感不太甜，喜欢甜一点的可以加大糖的量
