意大利开胃菜bruschetta（简单易做）
简单
4人份
这道菜不论是在餐厅还是在意大利人家里都是很经常吃的一道开胃菜，味道酸甜清爽适口，简单易做，大家不妨试试看。今天介绍的是我个人很喜欢的口味。
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食材清单
其他
- 一个西红柿
- 一瓣蒜
- 适量柠檬汁
- 适量橄榄油
- 适量法棍面包
- 适量黑胡椒
蔬菜
- 半个白洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
599.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
945.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切小丁
2
西红柿顶部划十字口用开水一烫，去皮
3
西红柿把里面的瓤去了切成小丁
4
加入一小勺盐
5
加入黑胡椒和柠檬汁拌匀
6
蒜磨成蒜泥，加入橄榄油浸泡一会
7
法棍面包切成片
8
涂上刚调制的蒜泥橄榄油
9
放入烤箱烤脆即可，放在平底锅里小火烘脆也可
10
然后把刚做好的西红柿洋葱摆在法棍上。装盘即可啦
