焦糖岩烧吐司配焦糖香蕉
简单
4人份
甜食可以治愈人心，而温暖的焦糖色更适合降温的秋天。 晚上做好岩烧酱冷藏，早起一涂一烤，搭配水果蔬菜，也是一道快手的营养早餐。
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食材清单
其他
- 1根香蕉
- 20克牛奶
- 20克雀巢淡奶油
- 20克雀巢焦糖酱或炼乳
- 20克黄油
- 2片吐司
- 2片芝士片
调味品
- 少许红糖
营养成分
热量
334.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
935.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
焦糖酱，芝士片，牛奶称量后放入容器中，微波炉加热1分钟。
2
焦糖酱是小与用雀巢炼乳做的衍生产品，电饭锅版焦糖酱做法点这里http://www.xiachufang.com/recipe/103680503/
3
不做焦糖口味，可以直接用相应份量的炼乳取代。
4
取出加黄油和淡奶油，利用余温搅拌均匀。
5
搅拌后的状态如上图。岩烧酱需要等待冷却变稠后再用，这样可以厚涂。
6
岩烧酱可以提前一晚做好冰箱冷藏，第二天一早直接涂用，非常方便。
7
早上从冰箱取出的样子。
8
酱分成两份，给吐司满满的涂上，边角不要遗漏。
9
我用的是曼可顿的切片吐司，尺寸13*13，涂两片曼可顿，岩烧乳酪层会很浓郁。如果是自制吐司，尺寸在10*10，这些酱应该可以涂三片。
10
入预热好的烤箱，180度烤8—10分钟，酱鼓起后就要盯着烤箱了。有焦斑出现立即取出。
11
刚烤好的样子。
12
吐司取出后放烤架上凉一会，面包会更脆，岩烧酱也不会烫嘴。
13
香蕉对半切开
14
锅底刷一层薄油，放好香蕉，撒一些红糖，翻面再撒一些红糖。待红糖融化稍变粘稠即可取出装盘。
15
撒一些即食麦片装饰，放几颗树莓解腻，锅里的焦糖酱顺势淋上，美貌与才华兼并。
