雕花酸奶
简单
4人份
灵感来源于咖啡拉花，后来才知道这种叫雕花，来杯美美的雕花酸奶当下午茶吧～让孩子也可以享受咖啡厅的惬意～ 以下有五种样式～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1根牙签
- 适量原味酸奶
- 适量可可粉
营养成分
热量
799.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
727.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把酸奶分成两份，一份不动，一份加可可粉调成浅咖色，再从浅咖色的酸奶中取一小部分出来，再次放入适量可可粉，调成深咖色。碗中，先倒入白色酸奶，半碗左右，然后倒入浅咖色酸奶，注意要从碗的中心倒入！两小勺的量
2
然后依次再倒入白色，深咖色，白色，浅咖色，白色，都是从碗的中心倒入，都是两小勺的量。然后再次依次倒入深咖，白色，浅咖，后面这三次的量就要减少，看形状自己把握
3
拿一个拉花针或者牙签，从中心出发，往碗边拉出直线，这是8条
4
再拉8条，完成～此为样式1
5
这是样式2，前面步骤同样式1，区别只是，后八条拉的时候是从杯子边缘往杯中心拉。
6
先注入多半杯白色酸奶，然后在中心位置放入浅咖色酸奶（比我图中多放点会更好看），再在中心放少量原味酸奶
7
放少量深咖色酸奶在裱花袋中，裱花袋剪特别小的口，然后如图挤四道交叉直线
8
用拉花针从杯边缘开始画圈，整体是往中心旋转的，最后在杯中心收尾～此为样式3。
9
先注入多半杯白色，然后在中心处注入部分咖色，再在中心注入白色，使得咖色成比较大的圆环。
10
用拉花针在咖色周围，画S型，画完一圈即可～此为样式4
11
在白色酸奶上面，滴一圈咖色圆点，用拉花针顺着圆点中心画一个大的圆圈，可以来两圈圆点，自由发挥～此为样式5。
