烤韭菜合子
简单
4人份
一种实验性的食物。烙韭菜盒子，您一定不陌生，可是如果是烤韭菜盒子，会有什么效果呢？怕尝试不成功，做成黑暗料理？不怕，阿姿帮你试。悄悄告诉你，其实烤出来，外皮很酥脆，韭菜叶颜色没有烙的绿，略有一丁丁发黄，其它没什么变化，爱吃酥脆口感的人，不妨一试。
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食材清单
其他
- 200克面粉
- 95克热水
- 两个鸡蛋
- 适量橄榄油
蔬菜类
- 适量韭菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
626.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
187.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉和水揉成面团，盖上湿布醒20分钟
2
鸡蛋打散，入油锅用筷子拨炒成鸡蛋碎
3
一小把韭菜洗净切碎放入炒好的鸡蛋碎，加如适量的油拌匀，要包之前再放入盐，这样可以避免韭菜出水太多
4
醒好的面团揉匀分成小剂子擀圆
5
放入馅料对折面皮捏合，如果图快，这就可以了，要想漂亮就捏点花边
6
双面浸入橄榄油，放入烤箱180度烤15-20分钟左右
