黑白芝麻饼
简单
4人份
最近经常有同一个配方做中式酥饼，只要加上不同的配料，口味可以千变万化。今天是第一款——黑白芝麻饼。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5克泡打粉
- 150克，或者植物油猪油
- 300克低粉
- 3克苏打粉
- 适量（炒香）黑白芝麻
肉类
- 30克鸡蛋液
调味料
- 150克细砂糖
营养成分
热量
661.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
975.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
容器中放入鸡蛋液、细砂糖和苏打粉搅拌均匀
2
猪油或者植物油加入做法1.中拌匀
3
筛入低粉和泡打粉拌均匀
4
将炒香的黑白芝麻加入做法3.中拌均匀
5
拌好的面团，分割成每个35克-40克的小面团，揉成圆球状，用手轻压面团表面，排在铺了烘培纸的烤盆上，饼与饼之间保持一定的空隙
6
在每个小饼的外表均匀的凃上一层蛋黃液
7
烤箱180度预热10分钟后，将做法6.的小饼放进烤箱，180度烤20分钟左右至表面金黄色，取出
8
彻底放凉后，放入密封盒保存
