老式核桃酥
简单
4人份
家人早餐最喜欢吃的核桃酥
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食材清单
其他
- 个鸡蛋2
- 克小苏达2
- 克泡打粉2.5
- 克玉米油125
- 克玉米淀粉28
- 克白糖80
调味品
- 克盐4
谷物
- 克低筋面粉130
营养成分
热量
565.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
159.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将核桃仁烤香
2
用擀面杖将核桃碾碎
3
花生油和绵白糖混合
4
加入全蛋液，用蛋抽搅打均匀，直到糖油完全混合
5
加入核桃仁碎
6
泡打粉、小苏打和面粉混合均匀，过筛到油糖液中
7
用刮刀拌匀或用手和面
8
面团盖保鲜膜醒10分钟
9
平均分为33克左右的球状共20个，放入模具中压平
10
磕出来，摆入烤盘
11
烤箱180度预热，175度烘烤20-25分钟
12
-
13
自己的成品图，懒得用模子就直接压个扁。
14
烤之前…
15
麻麻用月饼模子压的…